Alimento vegetal a base de soja orgánica cultivada en Italia. Su alto contenido en proteína vegetal hace de esta referencia un básico para el día a día de aquellas personas que evitan la proteína animal. Con un sabor más intenso y una textura suave, el tofu ahumado puede usarse para preparar unas brochetas de verdura o para añadir a un potaje de garbanzos con arroz integral. Apto para personas veganas.
INGREDIENTES
Tofu* (95%) (soja* (51%), agua, gelificante: cloruro magnésico), tamari* (soja*, agua, sal marina, shochu* (arroz*, koji: Aspergillus oryzae)), aroma de humo natural (1,5%).
* de agricultura ecológica
VALOR NUTRICIONAL POR 100 GR
Valor energético ……….. kcal.144 / kJ.600
Grasas:………………………8.20 gr
saturadas……………..1.20 gr
Hidratos de carb…………1.40 gr
azúcares………………0.50 gr
Fibra alimentaria…………..2.20 gr
Proteínas……………………15.00 gr
Sal……………………………..1.40 gr
ALERGENOS
Puede contener trazas de gluten, apio y mostaza
USO
servir frío en ensaladas o saltear en una sartén y acompañar platos de cereales, legumbres o sopas.
CONSERVACION
Conservar en el frigorífico a 4 ºC. Una vez abierto, consumir en 2 días. Si el producto está fuera del frigorífico más de 4 horas se recomienda no consumirlo.
PESO NETO
200 gr